AGÁVOVÝ SIRUP
04.09.2014 09:28
Agávový sirup je prírodné sladidlo z Mexika, je veľmi ľahko rozpustný a 2x sladší než med a dokonalo nahradí akýkoľvek cukor. Oproti iným sladidlám má agáve veľmi nízky glykemický index. Obsahuje predovšetkým fruktózu a v menšom zastúpení glukózu a sacharózu. Je preto vhodným sladidlom pre diabetikov za lekárskeho dohľadu (u cukrovky druhého typu), hypoglykemikov a ľudí, ktorí majú problémy s trávením sacharózy. Sirup je ľahko stráviteľný, napomáha činnosti žlčníka, tráveniu tukov a pôsobí preventívne pri zanášaní ciev vplyvom cholesterolu. Je vhodný aj pre deti a rekonvalescentov.
Recepty:
- Moje kukuričné palacinky
- Pohánkovo škoricové minipalacinky
- Špaldové palacinky s ricottou a nektarinkami
- Špaldové palacinky s tvarohom a lesným ovocím
Diskusní téma: AGÁVOVÝ SIRUP
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.