Kuskus s dusenou zeleninou a kuracím mäsom

10.10.2014 12:46

 

  • 1 malá šálka kuskusu /2dcl/
  • 2 šálky vývaru/vody
  • 1 malá cukina
  • 150-200g brokolice
  • 150-200g karfiolu
  • 1 stredne veľká mrkva
  • Za hrsť nakrájaného pórku
  • 2-3 ks kuracích pŕs
  • olivový olej 
  • soľ, korenie, bylinky
  • sézamové semienka

 

Kuskus zalejeme vodou, alebo vývarom a necháme odstáť.

Na olivovom oleji opečieme pór, pridáme brokolicu, karfiol aj cukinu. Okoreníme, osolíme a podľa chuti pridáme bylinky. Pár minút podusíme a pred koncom dusenia pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu.

V druhej panvičke si na prírodno opečieme naklepané a ochutené kuracie prsia. Podávame posypané sézamom. 

Dobrú chuť...J.

 

 

Štítky:

| | | | | | | |

Zpět

Diskusní téma: Kuskus s dusenou zeleninou a kuracím mäsom

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek