Omeleta s kuskusom, sušenými paradajkami a syrom
10.09.2014 16:01
Kuskus
Sušené paradajky
mozzarela, eidam
vajíčka
bazalka
soľ, korenie
olivový olej
Kuskus zalejeme horúcou vodou/vývarom v pomere 1:2. Vodu lejeme pomaly a za stáleho premiešavania kuskusu. Nechám odstáť a medzitým si prekrájame sušené paradajky na menšie kúsky, mozzarelu aj eidam nahrubo nastrúhame, vajíčka vyšľaháme v miske so soľou a korením. V panvičke na olivovom oleji opečieme najprv hotový kuskus s paradajkami a potom naň nalejeme vajíčka a posypeme syrom. Necháme dôkladne prepiecť, aby boli vajíčka poriadne zrazené.
Dobrú chuť...J.
Diskusní téma: Omeleta s kuskusom, sušenými paradajkami a syrom
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.