Ovocný tvarohovo-ovsený koláč
24.04.2015 12:29
- 130g pomletých ovsených vločiek
- 3 bielky
- 1 žĺtok
- 140g bieleho jogurtu
- 30g medu/agáve/javorového sirupu
- škorica alebo perníkové korenie
- 1 lyžička bezfosfátového prášku do pečiva
- pol vaničky tvarohu /125g/ + trochu medu či agáve
- 200g ovocia
Tvaroh zmiešame s ovocím a podľa chuti osladíme.
Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh.
Pomleté vločky vymiešame so žĺtkom, jogurtom, medom, škoricou a práškom po pečiva. Keď je všetko spojené, opatrne primiešame tuhý sneh. Formu /priemer cca 25cm/ vyložíme papierom na pečenie a vločkovú hmotu rovnomerne rozotrieme. Navrch dáme tvaroh s ovocím a necháme piecť približne 30-35 minút na 180 stupňov.
Dobrú chuť...J.