Pečené brokolicovo karfiolové mini fašírky s mozzarelou a parmezánom
13.09.2014 14:00
1/2 brokolice
1/2 karfiolu
trochu pórku
2 vajíčka
1 mozzarela
parmezán
5 - 6 lyžíc strúhanky /najlepšie celozrnná/
soľ, korenie, oregano
Brokolicu s karfiolom a pórkom uvaríme domäkka a necháme vychladnúť. Potom šťuchadlom rozpučíme, pridáme vajíčka, nastrúhanú mozzarelu, soľ, korenie /aj obľúbená zmes/, oregano a zahustíme strúhankou. Zo zmesi tvarujeme malé fašírky (mne ich vyšlo 16), jemne obalíme v strúhanke a dáme na pol hodinku upiecť do rúry zohriatej na 200 stupňov. Po upečení posypeme parmezánom.
Dobrú chuť...J.
Diskusní téma: Pečené brokolicovo karfiolové mini fašírky s mozzarelou a parmazánom
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.