Mňam...:)
Plnená cukina
04.09.2014 21:29
Suroviny:
- Cukina /akákoľvek, guľatá, podlhovastá, zelená alebo žltá/
- Tofu /akékoľvek, natur, ochutené, údené.../
- Nadrobno nakrájaná zelenina /ja som dala brokolicu, papriku, paradajku, kukuricu, cibuľku/
- Syr /mozzarela, eidam, gouda../
Cukinu si rozkrojíme, vydlabeme vnútro, ktoré nevyhadzujeme. Samozrejme, ak je cukina väčšia a sú tam jadierka, tak vyhodíme len tie. Na oleji si speníme cibuľku, pridáme zeleninu, ktorú krátko podusíme a nakoniec k nej pridáme vydlabanú dužinu, ktorú chvíľku prehrejeme a odstavíme. K zelenine primiešame tofu a keď nám to mierne vychladne, tak tam prihodíme na kocky nakrájaný syr. Touto zmesou plníme cukinu, ktorú dáme piecť na 180 stupňov, 30-45 minút. /záleží od veľkosti cukín/
Dobrú chuť... J.
Diskusní téma: Plnená cukina
Záznamy: 1 - 1 ze 1