Plnená cukina

04.09.2014 21:29

Suroviny:

  • Cukina /akákoľvek, guľatá, podlhovastá, zelená alebo žltá/
  • Tofu /akékoľvek, natur, ochutené, údené.../
  • Nadrobno nakrájaná zelenina /ja som dala brokolicu, papriku, paradajku, kukuricu, cibuľku/
  • Syr /mozzarela, eidam, gouda../

 

Cukinu si rozkrojíme, vydlabeme vnútro, ktoré nevyhadzujeme. Samozrejme, ak je cukina väčšia a sú tam jadierka, tak vyhodíme len tie. Na oleji si speníme cibuľku, pridáme zeleninu, ktorú krátko podusíme a nakoniec k nej pridáme vydlabanú dužinu, ktorú chvíľku prehrejeme a odstavíme. K zelenine primiešame tofu a keď nám to mierne vychladne, tak tam prihodíme na kocky nakrájaný syr. Touto zmesou plníme cukinu, ktorú dáme piecť na 180 stupňov, 30-45 minút. /záleží od veľkosti cukín/

Dobrú chuť... J.

 

 

Diskusní téma: Plnená cukina

Datum: 08.09.2014

Vložil: Mnam

Titulek: mnam

Mňam...:)

Záznamy: 1 - 1 ze 1