Pohánkovo škoricové minipalacinky
04.09.2014 08:41
Tieto fajnové palacinky sa zrodili jedno májové ráno s veľkou chuťou na sladké raňajky.
Presnú gramáž naozaj neviem, všetko som tam hádzala od oka, tak podľa toho bude aj nasledujúci postup.
Najprv som si do misky rozklepla jedno vajíčko a vyšľahala vidličkou. Potom som pridala približne 1-1,5dcl mlieka, pol lyžičky škorice, 2-3 lyžice ovsených vločiek, trošku osaldila trstinovým cukrom a po celý čas som to tou vidličkou šľahala. Nakoniec som opatrne prisypávala pohánkovú múku hladkú až kým mi nevzniklo palacinkové cesto. Nemusí byť veľmi husté, netrhá sa. Opiekla som si palacinky na kokosovom oleji na maličkej panvičke. Vyšli mi 4ks.
Naplnila som nízkotučným tvarohom osladeným agávovým sirupom, polepila dohromady a posypala čerstvými čučoriedkami.
Dobrú chuť ... J.
Diskusní téma: Pohánkovo škoricové minipalacinky
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.