Quinoa muffiny so zeleninou a tofu
10.09.2014 20:44
150g quinoa
120g cukiny
1 malá žltá paprika
100 g tofu
120g syra /eidam, ementál/
3-4 vajíčka
čerstvá bazalka /za hrsť/
soľ, korenie
Quinou si uvaríme podľa návodu, cukinu, papriku, tofu a syr nakrájame na malé kúsky. Vajíčka vyšľaháme, pridáme bazalku, korenie, trošku soli, uvarenú quinou a nakoniec prekrájané kúsky zeleniny, syra a tofu. Poriadne premiešame a plníme muffinovú formu, ktorú vymažeme olivovým olejom. Pečieme približne 30 minút/200 stupňov.
Dobrú chuť...J.
Diskusní téma: Quinoa muffiny so zeleninou a tofu
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.