Špaldové palacinky so syrom, brokolicou a mrkvou
10.09.2014 15:14
Mlieko
Vajíčko
Špadlová jemne mletá múka
Eidam/Ementál (strúhaný, alebo plátkový)
mrkva
brokolica
olivový olej
maslo
soľ, korenie, oregano
Do mlieka rozklepneme vajíčko, pridáme trošku soli, korenia, oregána a metličkami vyšľaháme. Postupne pridáme špaldovú múku, kým nevznikne palacinkové cesto. Palacinky opekáme na olivovom oleji. Medzitým si na troške masla podusíme nastrúhanú mrkvu a nadrobno rozobratú brokolicu. Na hotové palacinky položíme plátok syra, poprípade ju posypeme syrom nastrúhaným. Na to navrstvíme podusenú mrkvu s brokolicou a zatočíme/preložíme. Takto naplnené palacinky dáme zapiecť na 10 minút/200stupňov, vlastne pokiaľ sa syr nerozpustí.
Dobrú chuť...J.
Diskusní téma: Špaldové palacinky so syrom, brokolicou a mrkvou
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.