Zapekané palacinky so syrovo tvarohovou plnkou
04.09.2014 18:17
Inšpirovala som sa na www.fitness-recepty.sk
Na palacinkové cesto:
- 2 šálky mlieka
- 2 vajíčka
- 2 šálky celozrnnej múky ( ja dávam špaldovú hladkú)
- Prelisovaný cesnak podľa chuti
- Lyžička prášku do pečiva
- 2 lyžice olivového oleja
- Štipka soli
- mimo recept dávam aj korenie mleté, oregano, alebo petržlenovú vňaťku
Na plnku:
- 150g Ricotty
- 100g nastrúhaného syra
- 100g mozzarely
- 1 šálka nízkotučného tvarohu
- Trochu mlieka
Syry sa môžu ľubovoľne meniť. Výborná je namiesto tvarohu aj Lučina
Z mlieka, vajíčka a múky urobíme palacinkové cesto, do ktorého pretlačíme cesnak a dáme ľubovolné koreniny, či bylinky. Potom pridáme olivový olej a prášok do pečiva. Na náplň si vymiešame ricottu so syrom, mozzarelou, tvarohom a nariedime podľa potreby mliekom. Touto zmesou plníme palacinky, ktoré zapečieme pri 180 stupňoch/15 minút.
Dobrú chuť ... J.
Diskusní téma: Zapekané palacinky so syrovo tvarohovou plnkou
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.