Díky za recept,
jen se po nich zaprasilo a mlaskanim ji ocenil i 10lety syn :-)
Použila jsem vaše rady v závorkách, kakaa jen 50g, olej/jogurt pul na pul, dokonce jsem dala jen 2vejce. Pekly se asi 30minut.
Austrálske muffiny z červenej repy
04.09.2014 18:36
Suroviny:
- 250g uvarenej a nastrúhanej repy
- 180g celozrnnej múky
- 150g trstinového cukru
- 75g kvalitného kakaa (po skúsenosti by som dala menej)
- 3 vajíčka
- 200ml olivového oleja (kľudne by som polovicu oleja nahradila jogurtom, alebo mliekom)
- 1 prášok do pečiva (bezfosfátový)
- maslo na vymazanie muffinovej formy
- Kokos na vysypanie
V jednej miske sa zmiešajú suché suroviny (múka, prášok do pečiva, cukor, kakao) a v druhej miske mokré suroviny (repa, olej, vajíčka). Suché vmiešame do mokrého a plníme muffinky. Cesto je možné vyliať na plech a upiecť aj v celku. V pôvodnom recepte je udaná doba pečenia až 50 minút pri 180st. Tým mojim muffinom, pri rovnakej teplote stačilo 25 minút.
Dobrú chuť... J.
Diskusní téma: Austrálske muffiny z červenej repy
Datum: 10.10.2014
Vložil: Aja
Titulek: Moc nam chutnaly
Záznamy: 1 - 2 ze 2