Cukinové cupcakes

05.09.2014 13:48

  • 1 hrnček nastrúhanej cukiny
  • 1 a pol hrnčeka špaldovej múky
  • 2 lyžice holandského kakaa,
  • 1 vrchovatá lyžička prášku do pečiva
  • pol lyžičky sódy bikarbóny
  • štipka soli
  • 1 lyžička škorice
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 banán
  • trištvrte hrnčeka trstinového cukru
  • pol hrnčeka jablkovej nesladenej výživy /alebo rozmixovaných uvarených jabĺk/
  • trochu mlieka

 

V jednej miske zmiešame múku, kakao, prášok do pečiva, sódu, soľ a škoricu. V druhej miske zmiešame jablkové pyré s rozpučeným banánom a cukrom, zamiešame a k tomu pridáme trochu mlieka a cukinu. Miešame kým sa všetko nespojí. Túto zmes vylejeme do prvej misky s múkou a kakaom a poriadne premiešame. Hotovým cestom naplníme muffinové košíčky a pečieme približne 25 minút/180 stupňov.

Dobrú chuť... J.

 

Diskusní téma: Cukinové cupcakes

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.