Tofu knedlíky s mangom a kokosom

10.09.2014 09:57

 

200g tofu

1,5 lyžice olivového oleja

2 vajíčka

štipka soli

150g celozrnnej múky

3 lyžice detskej krupice

mango /kompót/

holandské kakao

kokos

opražené kokosové plátky

sirup z jačmenného sladu

 

Tofu rozmixujeme s olivovým olejom, pridáme vajíčka, štipku soli a nakoniec múku s krupicou. Vypracujeme knedlíkové cesto, ktoré rozdelíme na cca 6 kusov. Do každého kúsku zapracujeme trochu manga a v rukách vyformujeme knedlíky, ktoré varíme 10-12 minút. Podávamé poliate sirupom z jačmenného sladu, posypané holandským kakaom a kokosom

Dobrú chuť...J.

Diskusní téma: Tofu knedlíky s mangom a kokosom

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.