B
Bulgur
23.09.2014 18:18
Bulgur je čiastočne naklíčená a rozdrvená celozrnná pšenica. Jeho všestranné použitie je v našich kuchyniach dosť zanedbané a to neprávom. Bulgur je výživnejší ako ryža, chutnejší ako kuskus a jeho príprava jednoduchá tak, že ju musí zvládnuť každý. Môže sa podávať ako príloha, či ako súčasť...